Comment métamorphoser un pain d’épices en un divin pain perdu!

Il me reste un peu de pain d’épices … que faire ? un pain perdu d’épices bien sûr!

Voici une recette de Marie-Rose vraiment délicieuse : du pain d’épices façon pain perdu à laquelle j’ai ajouté quelques quartiers de pommes et des noisettes…

Une boule de glace vanille ou caramel pourquoi pas et voilà un dessert préparé en 30 mn qui ravira vos convives.

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8 tranches de pain d’épice d’environ 1cm d’épaisseur
1 oeuf
1 verre de lait
2 pommes
Des éclats de noisettes
30g de beurre

Une poêle
Une assiette pour battre les oeufs
Une fourchette

Matières grasses : 2,7 g

dont acides gras saturés : 1,4 g

Glucides : 66,3 g

dont sucres : 40,8 g

Protéines : 4,7 g

Sel : 0,2 g

Eplucher les pommes, les couper en tranches épaisses et les faire revenir avec du beurre.
Battre l’oeuf et le lait et y ajouter selon le goût de la cannelle, une cuillère de sucre vergeoise, des éclats de noisettes.
Y tremper les tranches de pain d’épices et faire revenir à la poêle avec du beurre.
Présenter dans une assiette avec les quartiers de pommes et quelques noisettes.

Congés : L'atelier sera fermé du vendredi 12 août au lundi 22 août 2022 inclus.

Comment métamorphoser un pain d’épices en un divin pain perdu!

Préparation

Cuisson

Difficulté

Préparation

Cuisson

Difficulté

Ingrédients

Matériel

Information nutritionnelle pour 100g

En route

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